Στη Λιθοδομη η επιλογή πετρωμάτων δεν έχει περιορισμό. Το αρμολόγημα της πέτρας μπορεί να γίνει σε όποια αποχρωση θέλουμε, αποφεύγοντας τις χρωστικές ουσίες διοτι ορισμένα πετρώματα τις απορροφουν και αλοιώνονται.
Τρόποι δόμησης λιθοδομής:
- Κλασσική λιθοδομή σε παράλληλη δόμηση
- Πολύγωνο ή κυψελωτό.
- Βυζαντινό.
- Ελεύθερη δόμηση (Πλεκτό).
Το πάχος της δόμησης, αναλόγως το πέτρωμα, αρχίζει από 8cm και άνω.